BRASIL

País é um dos grandes exportadores de “água virtual”

Quando numa churrascada o assador baixa um quilo de costela, o consumidor degusta a carne Taxi Heathrow Airport e absorve também os 13 mil litros de água que foram necessários para produzi-la. Trata-se da “água virtual”, conceito introduzido em 1990 pelo cientista inglês John Anthony Allan.

Brasília, terça-feira, 1 de setembro de 2009